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Pourboire : Comme partout, le pourboire est laissé au libre choix de chacun, mais, il ne faut pas tommber dans le piège de tout payer. Beaucoup de petits services donnent droit à une piece, à condition, biensur, d'être satisfait.

Vie nocturne : "Elle vaut le detour à elle seule tant les malgaches aiment faire la fête. Souvent les boîtes de nuit sont vetustes et au look plutôt kitch, mais l'ambiance est au rendez. Les plus agréables sont biensûr, celles de la côte. Il n'est pas rare d'y terminer la soirée en danse collective avec le salegué ou autre.

Petit lexique : OUI = Eny , Non = Tsia , Il n'ya pas = Tsi misy , Doucement = Moramora , Bonjour = Mana hona (sur la cote carakoré) , Au revoir = Veloma , Argent = Vola , Cher = Lafo

 

 

Le Grill du Rova : Ce restaurant situé à proximité de la Rova, propose des menus du jour le midi. Vous y dégusterez une nourriture franco-malgache. Mais le restaurant attire davantage pour ses animations et du cadre que pour sa carte assez traditionnelle. Le restaurant abrite régulièrement des expositions culturelles de photos, de tableaux ou de sculptures. Y manger le dimanche midi, vous permettra d’assister aux animations de musiques ou de danses traditionnelles .

Le Sakamanga : L’ambiance et la cuisine de ce petit resto en ont fait une très bonne réputation auprès de vazaha (français) expatrié ou de passage. Une bonne ambiance décontractée y règne tous les soirs. La carte variée à des prix raisonnables vous propose des plats bien français : magrets de canard au poivre vert, tournedos Rossini ou des plats plus typiques comme le romazava, le filet de zébu ou les crevettes sautées à l’ail. Le bar offre de nombreux rhums arrangés différents qui font rapidement monter l’ambiance. A Ampasamadinika. Tel : 22 358 09.

Le Tatao : Bon resto de plats typiques malgaches. Propose des spécialités comme le « kitozan'amalona », « romazava royal »ou le pavé de zébu flambé. La carte gastronomique est accompagnée d’un cadre en accord avec des frises sculptées de motifs géométriques et des tons pastel. Les vendredi et samedi soirs, une animation musicale au valiha accompagnera votre dîner. Tel : 22 319 27. Au Radama Hôtel.
Restaurant HOTEL GLACIER : 46, Avenue de l’Indépendance Analakely 101 Antananarivo. 3 salles de restaurants, 4.000 plats cuisinés par mois, 1 salle de conférence pouvant contenir 50 personnes et 130 employés. Le Glacier au bâtiment principal, La Terrasse du Glacier au deuxième étage de l'Annexe et le Dadamanga au sein du Cabaret. On y propose une cuisine internationale de 7h à 2h du matin en semaine et de 7h à 23h le dimanche.
Villa Vanille : Vous y dégusterez une très bonne cuisine raffinée des îles de l’Océan Indien. Amateurs d’épices et de vanille, les plats proposés ici sauront satisfaire vos papilles ! A ne pas manquer. L’ambiance est assurée tous les soirs grâce à de la musique malgache et la cadre dans une maison bourgeoise vaut le détour également. Place Antanimena. Tel : 22 205 15. Ouvert tous les jours.